Heute stelle ich euch die 2. Ostertorte vor.
Die Ostereitorte!
Ich habe drei kleine Zitronenkuchen gebacken und diese erstmal aufeinander gestapelt, um dann anschließend die Form des Ostereies zu "schnitzen".
Anschließend werden dann die einzelnen Etagen ausgehüllt und mit einer Aprikosen-Joghurt-Füllung gefüllt und wieder gestapelt. Nachdem die Torte dann mit der Vollmilch-Ganache überzogen ist, kann der Fondant über die Torte gelegt werden.
Dann noch die Haseneinzelteile und die Blume modellieren und zum Schluss wird alles zusammen gesetzt.
Und fertig... Wie gefällt sie euch? 😊
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